Malzemeler:
4 adet haşlanmış patate
4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
1 diş sarımsak
tuz, karabiber ve kimyon
1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
Ve biraz dereotu

Yapılışı:4 adet haşlanmış patates ezilir.İçine tuzu ve baharatı,sarımsağı koyup yoğurun.Sonra simit şekli verip kıyılmış maydanoz ve dereotuna bulayın çıkarın.Yanında limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.